„Ich bin keine geborene Unternehmerin. Ich mache das alles nur, weil ich dafür brenne.“

Anna Lessing
Eine junge Frau mit langen blonden Haaren, die ein schwarz-weiß gestreiftes Hemd trägt, sitzt vor einem Mikrofon in einem hell erleuchteten Raum, in dem gestreiftes Sonnenlicht durch Jalousien fällt, bereit für ihr *1786 trifft: Eva Högl*-Interview.

*1786 trifft: Anna Lessing

Müssen gute Ideen reifen?

Start-up statt Lehramt: Mit 23 Jahren gründete Anna Lessing „Veeze“ und stellt seitdem vegane Käsesorten und Liköre her. Mit Erfolg: Inzwischen beliefert die junge Oldenburgerin halb Europa – und wurde sogar zum TV-Star.

Lehramt war gestern – heute ist Anna Lessing Gründerin von Veeze, einem Start-up, das mit veganem Käse und Likören halb Europa beliefert. Die 23-jährige Oldenburgerin zeigt, dass Nachhaltigkeit auch Spaß machen kann – und dass Mut manchmal wichtiger ist als ein Plan.

In dieser Folge von *1786 trifft erzählt Anna, wie sie eher zufällig vegan wurde, was ihr Auftritt in „Die Höhle der Löwen“ wirklich für sie bedeutete – und warum selbst Milchbauern ihre Produkte feiern. Sie spricht offen über Höhen und Tiefen in der Start-up-Welt: über Social-Media-Hypes, Neid, Hasskommentare und Männer, die alles besser wissen.

Doch Aufgeben ist keine Option. Anna verrät, was sie antreibt, welche Ziele sie noch verfolgt und wieso sie überzeugt ist, dass nachhaltiges Unternehmertum kein Trend, sondern Zukunft ist.

Im „LzO-Wissenshappen“ spricht Norbert Moormann, Nachhaltigkeitsmanager im Firmenkundengeschäft der LzO, darüber, wie Banken Unternehmen auf ihrem Weg zur Klimaneutralität unterstützen – und warum Verantwortung sich rechnet.

👉 Ihr wollt wissen, was Pescetarier mit Kokovoren zu tun haben, was Benin mit Veeze verbindet und für welche besondere Aufgabe Anna ihre Mutter eingestellt hat? Dann hört rein in Folge 14 von *1786 trifft!

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LzO-Magazin: Käsealternativen Veeze
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Anna über Veeze: Käse neu gedacht

Mit Veeze hat Anna eine pflanzliche Käsealternative entwickelt, die Geschmack und Nachhaltigkeit verbindet. Wer keine Zeit für den Podcast hat oder lieber liest, findet in unserem Artikel die ganze Geschichte – von der Idee bis zum Start-up.

Eine junge Frau mit langen blonden Haaren lächelt in die Kamera, während sie in der Nähe eines Gewässers steht und eine vegane Käsealternative von Veeze Oldenburg hält. Grüne Bäume und ein bewölkter Himmel bilden den Hintergrund, während sie eine dunkle Jacke trägt.
Auf zwei Holztabletts liegen verschiedene runde Käsesorten, darunter die vegane Käsealternative Veeze Oldenburg, aus der einige Keile herausgeschnitten sind. Käsemesser und eine Schale mit Dip stehen daneben, während Rosenblüten über die Tabletts und den Tisch verstreut sind.
Ein runder Laib der veganen Käsealternative Veeze Oldenburg mit strukturierter Rinde, ein Keil herausgeschnitten und daneben auf einen weißen Teller gelegt. Der Käse hat ein cremiges, hellgelbes Inneres. Im Vordergrund sind rosafarbene Blumen verschwommen zu erkennen.
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